





Speisekarte
Speisekarte
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„Guten Appetit“
In freundlicher Atmosphäre bieten wir Ihnen feine Spezialitäten
der italienischen Küche.
In freundlicher Atmosphäre bieten wir Ihnen feine Spezialitäten der italienischen Küche.






Unsere Speisekarte
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Suppen
Suppen
Suppen
Preis
Preis
Preis
1. ZUPPA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
7,00€
1. ZUPPA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
7,00€
2. MINESTRONE
Italienische Zwiebelsuppe
7,00€
2. MINESTRONE
Italienische Zwiebelsuppe
7,00€
3. STRACCIATELLA
Kraftbrühe mit Ei und Parmesankäse
7,00€
3. STRACCIATELLA
Kraftbrühe mit Ei und Parmesankäse
7,00€



Vorspeisen
Vorspeisen
Vorspeisen
Preis
Preis
Preis
11. MOZZARELLA CAPRESE
Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum
10,50€
11. MOZZARELLA CAPRESE
Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum
10,50€
12. SCHAFSKÄSE AUS DEM OFEN
Schafskäse aus dem Ofen
9,50€
12. SCHAFSKÄSE AUS DEM OFEN
Schafskäse aus dem Ofen
9,50€
13. ANTIPASTO ALLA CASA
Frische verschiedene hausgemachte Vorspeisen
12,50€
13. ANTIPASTO ALLA CASA
Frische verschiedene hausgemachte Vorspeisen
12,50€
14. ROTE BEETE CARPACCIO
mit Pinienkernen und Ruccola
12,50€
14. ROTE BEETE CARPACCIO
mit Pinienkernen und Ruccola
12,50€
15. CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Zitrone und Parmesan
13,50€
15. CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Zitrone und Parmesan
13,50€
16. VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
13,50€
16. VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
13,50€
17. ANTIPASTI VALENTINO
Frische italienische Köstlichkeiten mit Parmaschinken, Mozzarella, Carpaccio
14,00€
17. ANTIPASTI VALENTINO
Frische italienische Köstlichkeiten mit Parmaschinken, Mozzarella, Carpaccio
14,00€
18. BRUSCHETTE AL POMODORO
Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch
5,50€
18. BRUSCHETTE AL POMODORO
Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch
5,50€
19. PIZZAPANE
Pizzabrot mit Knoblauch
6,00€
19. PIZZAPANE
Pizzabrot mit Knoblauch
6,00€


Pasta
Pasta
Pasta
Preis
Preis
Preis
30. SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti in Tomaten-Fleisch-Sauce
10,50€
30. SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti in Tomaten-Fleisch-Sauce
10,50€
31. SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Ei, Speck und Sahne
10,50€
31. SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Ei, Speck und Sahne
10,50€
32. SPAGHETTI POMODORO
Spaghetti in Tomatensauce
9,50€
32. SPAGHETTI POMODORO
Spaghetti in Tomatensauce
9,50€
33. PENNE ALLA GORGONZOLA
kurze Nudeln mit Broccoli in Gorgonzolasauce
12,50€
33. PENNE ALLA GORGONZOLA
kurze Nudeln mit Broccoli in Gorgonzolasauce
12,50€
34. TAGLIATELLE MARI E MONTI
Bandnudeln mit Shrimps und frischen Champignons in Sahnesauce
13,50€
34. TAGLIATELLE MARI E MONTI
Bandnudeln mit Shrimps und frischen Champignons in Sahnesauce
13,50€
35. PENNE ALL´ ARRABIATA
kurze Nudeln in pikanter Tomatensauce
10,50€
35. PENNE ALL´ ARRABIATA
kurze Nudeln in pikanter Tomatensauce
10,50€
36. TAGLIATELLE ALL´ SALMONE
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahne
13,50€
36. TAGLIATELLE ALL´ SALMONE
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahne
13,50€
37. LINGUINE WACKER
dünne Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Rinderfiletstreifen, und Shrimps
13,50€
37. LINGUINE WACKER
dünne Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Rinderfiletstreifen, und Shrimps
13,50€
38. TAGLIOLINI PORTOFINO
dünne Bandnudeln in Tomaten-Sahne, Pesto-Sauce mit Zucchini, Schafskäse und frischen Tomaten
13,50€
38. TAGLIOLINI PORTOFINO
dünne Bandnudeln in Tomaten-Sahne, Pesto-Sauce mit Zucchini, Schafskäse und frischen Tomaten
13,50€
39. LASAGNE AL FORNO
Überbackener Nudelauflauf
12,50€
39. LASAGNE AL FORNO
Überbackener Nudelauflauf
12,50€
40. SPAGHETTI OGLIO, OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
9,50€
40. SPAGHETTI OGLIO, OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
9,50€
41. VEGETARISCHE CANNELONI AL FORNO
hausgemachte Cannelloni, gefüllt mit Spinat, Parmesan und Ricotta
11,50€
41. VEGETARISCHE CANNELONI AL FORNO
hausgemachte Cannelloni, gefüllt mit Spinat, Parmesan und Ricotta
11,50€
42. PENNE AL FORNO
kurze Nudeln mit frischem Gemüse, geriebenen Parmesan und Tomatencremesauce überbacken
11,50€
42. PENNE AL FORNO
kurze Nudeln mit frischem Gemüse, geriebenen Parmesan und Tomatencremesauce überbacken
11,50€
43. RAVIOLI DELICATI
Teigtaschen gefüllt mit geriebenen Grana Padano Ricotta, frischen Tomaten und Rucola
13,00€
43. RAVIOLI DELICATI
Teigtaschen gefüllt mit geriebenen Grana Padano Ricotta, frischen Tomaten und Rucola
13,00€
44. SPAGHETTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten Knoblauch und Tomaten
14,00€
44. SPAGHETTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten Knoblauch und Tomaten
14,00€





Salate
Salate
Salate
Preis
Preis
Preis
51. INSALATA MISTA
gemischter Salat mit Gurke und Tomate
6,50€
51. INSALATA MISTA
gemischter Salat mit Gurke und Tomate
6,50€
52. INSALATA DI POMODORO CON CIPOLLA
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,50€
52. INSALATA DI POMODORO CON CIPOLLA
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,50€
53. INSALATA CONTADINO
mit gewürfelten Tomaten, Paprika, Schafskäse und Oliven
8,50€
53. INSALATA CONTADINO
mit gewürfelten Tomaten, Paprika, Schafskäse und Oliven
8,50€
54. INSALATA AL TONNO
gemischter Salat mit Thunfisch und roten Zwiebeln
9,00€
54. INSALATA AL TONNO
gemischter Salat mit Thunfisch und roten Zwiebeln
9,00€
55. INSALATA TACCHINO
gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
10,50€
55. INSALATA TACCHINO
gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
10,50€
56. INSALATA WACKER
gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und Bacon
11,50€
56. INSALATA WACKER
gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und Bacon
11,50€



Pizza
Pizza
Pizza
Preis
Preis
Preis
80. PIZZA MEDITERRANEA
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Salami und Basilikum
12,50€
80. PIZZA MEDITERRANEA
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Salami und Basilikum
12,50€
81. PIZZA QUATTRO STAGIONI
Vier Jahreszeiten
12,50€
81. PIZZA QUATTRO STAGIONI
Vier Jahreszeiten
12,50€
82 .PIZZA AMALFI
mit Shrimps und Knoblauch
13,00€
82 .PIZZA AMALFI
mit Shrimps und Knoblauch
13,00€
84. PIZZA VEGETARIANA
mit verschiedenem Gemüse, Tomatensauce und Käse
12,50€
84. PIZZA VEGETARIANA
mit verschiedenem Gemüse, Tomatensauce und Käse
12,50€


85. PIZZA PARMA
mit Tomaten, Parmaschinken und Mozzarella
14,00€
85. PIZZA PARMA
mit Tomaten, Parmaschinken und Mozzarella
14,00€
86. PIZZA BRUSCHETTA
mit Tomatensauce, Käse Tomatenwürfel, Knoblauch, Oliven und Oregano
11,50€
86. PIZZA BRUSCHETTA
mit Tomatensauce, Käse Tomatenwürfel, Knoblauch, Oliven und Oregano
11,50€
88. PIZZA MARE
mit Meeresfrüchten
14,00€
88. PIZZA MARE
mit Meeresfrüchten
14,00€
89. PIZZA ESPAGNA
mit Tomatensauce, Käse, würziger Chorizo, milde Peperoni und Oliven
12,50€
89. PIZZA ESPAGNA
mit Tomatensauce, Käse, würziger Chorizo, milde Peperoni und Oliven
12,50€
91. PIZZA BROCCOLI E GORGONZOLA
Tomaten, Broccoli, Gorgonzola-Käse
13,00€
91. PIZZA BROCCOLI E GORGONZOLA
Tomaten, Broccoli, Gorgonzola-Käse
13,00€
92. PIZZA TONNO
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,00€
92. PIZZA TONNO
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,00€


93. PIZZA SALAME
mit Tomaten, Käse und Salami
12,00€
93. PIZZA SALAME
mit Tomaten, Käse und Salami
12,00€
94. PIZZA WACKER
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami und frischen Champignons
13,00€
94. PIZZA WACKER
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami und frischen Champignons
13,00€
95. PIZZA CON POLLO
mit Tomatensauce, Käse frischem Gemüse und Hähnchenbruststreifen
14,00€
95. PIZZA CON POLLO
mit Tomatensauce, Käse frischem Gemüse und Hähnchenbruststreifen
14,00€
96. PIZZA SALMONE
mit Tomatensauce, Käse Lachs und Spinat
14,50€
96. PIZZA SALMONE
mit Tomatensauce, Käse Lachs und Spinat
14,50€
JE WEITERE ZUTATAT
1,80€
JE WEITERE ZUTATAT
1,80€




Fischgerichte
Fischgerichte
Fischgerichte
Preis
Preis
Preis
100. ZANDERFILET
gebraten in Butter-Salbei mit buntem Gemüse und Kartoffeln als Beilage
23,50€
100. ZANDERFILET
gebraten in Butter-Salbei mit buntem Gemüse und Kartoffeln als Beilage
23,50€
101. SALMONE AL PEPE
Lachsschnitte in grüner Pfeffersauce
24,50€
101. SALMONE AL PEPE
Lachsschnitte in grüner Pfeffersauce
24,50€
102. SALMONE WACKER
gebratenes Lachsfilet in Hummer-Shrimps-Sauce, dazu Kartoffeln und Gemüse
26,00€
102. SALMONE WACKER
gebratenes Lachsfilet in Hummer-Shrimps-Sauce, dazu Kartoffeln und Gemüse
26,00€
103. PESCE MISTO
gemischte Fischplatte mit Fisch der Saison, dazu knackiger Salat
31,50€
103. PESCE MISTO
gemischte Fischplatte mit Fisch der Saison, dazu knackiger Salat
31,50€
104. SCAMPI ALLA GRIGLIA
Scampis vom Grill , 4 Stück
27,50€
104. SCAMPI ALLA GRIGLIA
Scampis vom Grill , 4 Stück
27,50€
105. SCAMPI AL PEPE VERDE
Scampis in pikanter Pfeffersauce, 4 Stück
28,50€
105. SCAMPI AL PEPE VERDE
Scampis in pikanter Pfeffersauce, 4 Stück
28,50€
ZU JEDEM FISCHGERICHT REICHEN WIR IHNEN EINEN GEMISCHTEN SALAT
3,50€
ZU JEDEM FISCHGERICHT REICHEN WIR IHNEN EINEN GEMISCHTEN SALAT
3,50€
Carne
Carne
Carne
Preis
Preis
Preis
110. COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Rumpsteak vom Grill
26,50€
110. COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Rumpsteak vom Grill
26,50€
111. FILETTO ALLA GRIGLIA
Rinderfiletsteak vom Grill
29,50€
111. FILETTO ALLA GRIGLIA
Rinderfiletsteak vom Grill
29,50€
112. FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Rinderfiletsteak in Gorgonzola
32,50€
112. FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Rinderfiletsteak in Gorgonzola
32,50€
113. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
25,50€
113. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
25,50€
114. FEGATO BURRO E SALVIA
Kalbsleber in Butter und Salbei, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,50€
114. FEGATO BURRO E SALVIA
Kalbsleber in Butter und Salbei, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
23,50€
115. COTOLETTA DI AGNELLO
Lammkotelett vom Grill in einer KnoblauchRosmarinsauce, mit Gemüse und Kartoffeln
25,50€
115. COTOLETTA DI AGNELLO
Lammkotelett vom Grill in einer KnoblauchRosmarinsauce, mit Gemüse und Kartoffeln
25,50€
116. PETTO DI POLLO
Hähnchenbrustfilet in einer Sauce aus Tomaten, Kräutern und Oliven, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,50€
116. PETTO DI POLLO
Hähnchenbrustfilet in einer Sauce aus Tomaten, Kräutern und Oliven, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,50€
117. Gemischter Grillteller mit Pommes als Beilage
Grillteller mit drei verschiedenen Sorten Fleisch vom Rind, Schwein und Geflügel in Rosmarin-Butter-Sauce, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
27,50€
117. Gemischter Grillteller mit Pommes als Beilage
Grillteller mit drei verschiedenen Sorten Fleisch vom Rind, Schwein und Geflügel in Rosmarin-Butter-Sauce, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
27,50€
ZU JEDEM FLEISCHGERICHT REICHEN WIR IHNEN TAGESGEMÜSE
ZU JEDEM FLEISCHGERICHT REICHEN WIR IHNEN TAGESGEMÜSE


Vom Schwein
Vom Schwein
Vom Schwein
Preis
Preis
Preis
118. FILETTO AL PEPE
Filet vom Schwein in Pfeffersauce
24,50€
118. FILETTO AL PEPE
Filet vom Schwein in Pfeffersauce
24,50€
119. FILETTO AL GORGONZOLA
Filet vom Schwein in Gorgonzolasauce
24,50€
119. FILETTO AL GORGONZOLA
Filet vom Schwein in Gorgonzolasauce
24,50€
ZU JEDEM FLEISCHGERICHT REICHEN WIR IHNEN TAGESGEMÜSE
ZU JEDEM FLEISCHGERICHT REICHEN WIR IHNEN TAGESGEMÜSE
Wacker Spezial
Wacker Spezial
Wacker Spezial
Preis
Preis
Preis
131. CURRYWURST
Currywurst mit Pommes Frites
9,50€
131. CURRYWURST
Currywurst mit Pommes Frites
9,50€
132. SCHNITZEL WIENER ART
paniertes Schweineschnitzel mit knackigem Salat und Pommes Frites
15,50€
132. SCHNITZEL WIENER ART
paniertes Schweineschnitzel mit knackigem Salat und Pommes Frites
15,50€
133. SCHNITZEL CHAMPIGNON
paniertes Schweineschnitzel mit knackigem Salat und Pommes Frites
17,50€
133. SCHNITZEL CHAMPIGNON
paniertes Schweineschnitzel mit knackigem Salat und Pommes Frites
17,50€
134. SCHNITZEL PARMESANO
paniertes Schweineschnitzel mit Parmesan überbacken in Tomatencremesauce, mit knackigem Salat und Pommes Frites
17,50€
134. SCHNITZEL PARMESANO
paniertes Schweineschnitzel mit Parmesan überbacken in Tomatencremesauce, mit knackigem Salat und Pommes Frites
17,50€
Für unsere kleinen Gäste
Für unsere kleinen Gäste
Für unsere kleinen Gäste
Preis
Preis
Preis
140. PENNE O SPAGHETTI NAPOLI
kurze Nudeln oder Spaghetti in Tomatensauce
7,00€
140. PENNE O SPAGHETTI NAPOLI
kurze Nudeln oder Spaghetti in Tomatensauce
7,00€
141. BAMBINO
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes
9,50€
141. BAMBINO
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes
9,50€
142. MINI PIZZA MARGHERITA
mit Käse belegt
8,00€
142. MINI PIZZA MARGHERITA
mit Käse belegt
8,00€

143. CHICKEN NUGGETS
Hausgemachte panierte Hähnchennuggets mit Pommes Frites
7,50€
143. CHICKEN NUGGETS
Hausgemachte panierte Hähnchennuggets mit Pommes Frites
7,50€
144. POMMES FRITES
auf Wunsch mit Ketchup, oder Mayonnaise
5,00€
144. POMMES FRITES
auf Wunsch mit Ketchup, oder Mayonnaise
5,00€

Dessert
Dessert
Dessert
Preis
Preis
Preis
150. PANNA COTTA
mit Erdbeersauce
6,00 €
150. PANNA COTTA
mit Erdbeersauce
6,00 €
151. TIRAMISU
hausgemachtes Tiramisu
6,50 €
151. TIRAMISU
hausgemachtes Tiramisu
6,50 €
152. DUETTO
Tiramisu und Panna Cotta
7,50 €
152. DUETTO
Tiramisu und Panna Cotta
7,50 €
154. TARTUFO
Schokoladeneisspezialität
6,00 €
154. TARTUFO
Schokoladeneisspezialität
6,00 €
155. CASSATA
Eisspezialität mit kandierten Früchten
6,00 €
155. CASSATA
Eisspezialität mit kandierten Früchten
6,00 €
157. ZABAGLIONE
italienische Spezialität aus Weincreme mit Ei-Schaum
6,50 €
157. ZABAGLIONE
italienische Spezialität aus Weincreme mit Ei-Schaum
6,50 €






















Eine Speisekarte für
jeden Geschmack
In der Wacker Klause erwartet Gäste eine Auswahl, die Tradition, regionale Küche und moderne Klassiker harmonisch verbindet. Jedes Gericht wird frisch zubereitet, mit Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden, und Rezepten, die seit Jahren für ihren Geschmack geschätzt werden.
Unsere Küche bietet eine vielseitige Mischung aus deftigen Spezialitäten, leichten Gerichten und beliebten Klassikern, sodass jeder Gast etwas findet, das perfekt passt, ob für den großen Hunger, den gemütlichen Abend oder das Essen mit Familie und Freunden.






Regional & Hausgemacht – Unser Qualitätsversprechen
Regional & Hausgemacht – Unser Qualitätsversprechen
Regional & Hausgemacht – Unser Qualitätsversprechen
Die Wacker Klause steht für ehrliche Küche ohne Kompromisse. Wir kochen mit Zutaten, die wir kennen, und setzen auf Handarbeit statt Massenproduktion, für Gerichte, die authentisch schmecken und ein wohliges Gefühl von Zuhause geben.
Die Wacker Klause steht für ehrliche Küche ohne Kompromisse. Wir kochen mit Zutaten, die wir kennen, und setzen auf Handarbeit statt Massenproduktion, für Gerichte, die authentisch schmecken und ein wohliges Gefühl von Zuhause geben.
Die Wacker Klause steht für ehrliche Küche ohne Kompromisse. Wir kochen mit Zutaten, die wir kennen, und setzen auf Handarbeit statt Massenproduktion, für Gerichte, die authentisch schmecken und ein wohliges Gefühl von Zuhause geben.
Frisch gekocht
Regionale Zutaten
Hausgemachte Rezepte
Sorgfältige Zubereitung
Hunger? Jetzt bestellen!
Unsere Küche wartet schon: frisch, heiß und voller Geschmack. Ob Pizza, Hausmannskost oder Klassiker aus der Pfanne: Deine Bestellung landet in wenigen Minuten bei uns und kurze Zeit später bei dir.

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